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这个端午有点甜!澳门威斯人所有官方网站一班级团建手作绿豆糕

发布时间:2022-05-30 作者: 浏览次数:

桂花绿豆味、芝士流心味、巧克力抹茶味……“解锁”多种口味,实现绿豆糕自由!5月28日,走进龙湖食堂一楼,丝丝香甜扑鼻而来,原来是新闻学专业2020级(2)班的辅导员郑淑君在带领学生们开展手工制作绿豆糕的活动。

“绿豆糕被誉为‘端午三宝’之一,清凉解暑,‘糕’和‘高’同音,希望我们都能步步高升。”考虑到食材的保质期和制作的难易程度,班长王士凌提前两天购买好了12种口味的馅料和印有各种文字图案的模具。

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取绿豆泥搓团,按压成饼状并包入内馅,填装至模具中压实,一枚精巧可爱的绿豆糕就诞生了。之前在团建中积累过做月饼经验的马润,这次做起绿豆糕来明显得心应手了许多,他将巧克力流心揉进樱花桃山皮馅中,进一步“充实”绿豆糕的口感。“香甜软糯,吃了就会很开心。虽然我做得没有那么精致,但我很享受和大家在一起的氛围。”他坦言,品尝自己亲手做的绿豆糕,特别有成就感。

“希望我们以后考研顺利,找到自己心仪的工作。”陈宝莲对着眼前印有“未来可期”字样的绿豆糕“许愿”。球状、心形、圆盘状……第一次动手做绿豆糕的她自由发挥,做出了许多种样式。她介绍,之前在家没有吃绿豆糕的习惯,但今天绿豆糕入嘴的那刻,改变了对它的传统看法,甜而不腻,很好吃。一番体验过后,陈宝莲拍下“宝贝”们上传到社交平台,给好友“安利”咸蛋黄流心抹茶绿豆糕,高颜值又好吃的绿豆糕一经亮相便收获了许多点赞和评论。

“小时候一到端午节,爸妈便会提前买好绿豆糕,即便口味选择很少我们也会吃得特别开心。”做绿豆糕让程郑筱想起了“家的味道”。作为一名手工制品的发烧友,程郑筱自带模具,仿照和果子的样式创新绿豆糕的做法,用压花笔和细节丸棒将绿豆糕变成花朵状。她表示,按照自己的想法去制作,绿豆糕就被注入了灵魂。活动结束后她将成果打包带回宿舍与室友一起分享,让这甜蜜的绿豆糕增添了许多爱意。

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“正值端午节来临之际,希望大家在这次活动中通过自己动手,更真切地感受中国传统节日的文化内涵,同时可以放松心情为接下来的期末考试做准备。”郑淑君表示,后期班级还会开展各类团建活动,营造和谐融洽的集体氛围,加强班级凝聚力,丰富学生课余生活。(撰稿:李晓涵 贾睿雯 摄影:祖唯 孟慧  审核:张万茂)


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